儀器特點：
* 測定純牛奶及奶粉中蛋白質氮，真實反應樣品中蛋白質的含量，非蛋白質氮（如三聚氰胺、、尿素、化肥等）不干擾測定。
* 適用于實驗室快速定量檢測，檢測一個樣品只需5～10分鐘。
* 樣品池為流通結構、便于操作、清洗、維護。
* 測量方法簡單，無需專業人員，通過認真閱讀說明書就可實現操作。
* 具有測量、設置、記錄、保存、打印和數據統計等功能。
* 設有RS-232/USB接口，具有通訊、聯機和幫助等功能。

技術參數：
* 測定下限： 
0.50%（牛奶）
5.00%（奶粉、豆漿粉、豆奶粉）
4.00%（牛初乳）
40.00%（牛初乳粉）
5.00%（雞蛋）
* 測定范圍： 
0.50%～4.00%（牛奶）
5.00%～40.00%（奶粉、豆漿粉、豆奶粉）
4.00%～10.00% (牛初乳)
40.00%～80.00%（牛初乳粉）
5.00%～20.00%（雞蛋）
* 精 密 度：3%
* 光 源：硅光光源
* 工作溫度：15℃～35℃
* 電 源：AC 220V±22V
50Hz～60Hz

基本配置：
﹡主機1臺
﹡離心機1臺
﹡分析天平1臺
﹡內置微型打印機
﹡樣品前處理器具1套
﹡微機接口和數據處理軟件1套
﹡試劑一套（50次）