【儀器網 食品檢測】水是生命之源，人們在生活和生產活動中都離不開水，生活飲用水水質的優劣與人類健康密切相關。隨著社會經濟發展、科學進步和人民生活水平的提高，人們對生活飲用水的水質要求不斷提高。
飲用水少不了 保障水質較重要
并不是所有水都能被用作飲用水，飲用水是指供應人日常生活的飲水和生活用水。飲用水是指可以不經處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構成細胞、組織液、血漿等的重要物質。水作為體內一切
化學反應的媒介，是各種營養素和物質
運輸的平臺。
水是維持生命和新陳代謝必不可少的物質。正常情況下，一個成年人每天飲水2500mL左右。人體每天消耗的水分中，約有一半需要直接喝飲用水來補充，其他部分從飯食中直接獲得，少部分由體內的碳水化合物分解而來。飲用水水質的優劣直接關系到人體的健康程度及壽命的長短。隨著經濟的快速發展和人口的不斷增加，飲用水污染已經對人類的生存安全構成了重大威脅，成為人類健康、經濟和社會可持續發展的重大障礙。
據世界機構調查，在發展中國家，各類疾病有80%是因為飲用了不衛生的水而傳播的，每年因飲用不衛生水至少造成2000萬人死亡，因此，飲用水污染被稱作“世界頭號殺手”，因此，對飲用水進行檢測監測不可少。
我國實施多種措辭 保障飲用水安全
飲用水的水質監測主要選取的5個指標，包括濁度、余氯、PH值、溫度、氨氮。濁度越高，表明水污染程度越高；余氯代表
消毒效果，數值過低則表明起不到消毒效果；PH值應在6.5至8.5之間，數值過高或過低，酸堿性強，在管道內有腐蝕性，對人體健康不利；氨氮代表的是水的富氧化程度。
自2015年7月1日起，我國新的《生活飲用水衛生標準》開始在全國強制實施，飲用水監測指標從35項提高到106項，加強了對水質有機物、微生物和水質消毒等方面的要求；統一了城鎮和農村飲用水衛生標準；特別是對飲用水中氯酸鹽、大腸桿菌、重金屬和放射性物質等含量做了更加嚴格的規定，基本實現了飲用水標準與接軌。
另外，小編了解到，我國自1992年開始啟動全國農村飲用水監測網絡，2007年開始建立全國城市的飲用水監測網絡。目前我國城鄉飲用水監測已覆蓋全國31個省300多個地市、2800多個區縣以及超過95%的鄉鎮。
國家重視水質的監測和管理，這給水質監測儀器儀表產品帶來的福音。離子色譜儀、氣相色譜儀、紫外可見光分光光度計、原子吸收分光光度計、氣相色譜儀，離子色譜儀等大批水質檢測儀器少不了。
守護飲用水安全 儀器儀表來了
從上述可以看出，在我國當前的飲用水保護形勢下，對水質進行監測是不可缺少的。在線水質分析儀器作為一種常見的分析儀器在水源保護中被廣泛應用。在線水質分析儀器主要分監測型和過程型，監測型主要用于判斷水質是否達標，是單純的水質監測儀器；而過程性水質在線分析監測儀能夠反映水質的變化趨勢，可以為治理水污染提供可靠的數據支持。利用這類在線水質分析監測儀器，相關的工作人員就可以有針對的對飲用水進行保護。
另外，除了對水源進行水質監管，自來水廠的水處理是保證飲水安全的主要環節。自來水公司在進行水處理時，會采用在線消毒劑分析儀實時監測水中的消毒劑含量，如余氯、氯胺分析儀，這不僅能節省水處理化學品，降低運行費用，還能保證自來水中沒有過多的消毒劑，提高自來水的安全性。
另外，城市二次供水污染問題也很突出。面對這一系列的問題，僅采用人工定點定時對飲用水進行檢測顯然是不可行的，而采用在線水質分析儀器，我們就可以對自來水水質進行24小時監測，一旦發現異常我們也可以及時采取相應的應急措施。
結語：近年來，隨著飲用水安全保障要求的不斷提高，越來越多的在線儀表和設備被應用到飲用水水質監管中。對飲用水水質監測，一方面對可能發生的水質超標事件進行預警，防止不合格的自來水進入居民家庭；另外，大量管網的水質數據，也可支持自來水廠優化水處理工藝以及管網輸水調度決策。檢測儀器儀表，守護飲用水安全，發展前景可期。
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