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摘要： 目的 了解貴州省“農村義務教育學生營養改善計劃”實施后部分地區中小學生膳食維生素D營養狀況,為學生營養改善工作的進一步實施提供建議。
方法： 采用多階段分層隨機整群抽樣方法,對2014—2016年貴州省實施“農村義務教育學生營養改善計劃”的德江、普定地區進行抽樣,對符合納入標準的中小學生采用液相—串聯質譜法檢測血清維生素D水平。
結果： 從性別來看,2014—2016年德江、普定兩地男生維生素D水平均高于女生,維生素D不足率均低于女生,差異均有統計學意義(P值均<0.05)。從學段來看,2014年小學生維生素D水平高于中學生[(20.71±6.03)(18.61±5.47)ng/mL],小學生維生素D不足率低于中學生(43.6%,55.3%),差異均有統計學意義(χ~2/t值分別為4.51,8.69,P值均<0.05),2015年和2016年差異無統計學意義。從地區來看,2014年德江地區學生維生素D水平低于普定地區[(18.48±5.68)(21.52±5.79)ng/mL],維生素不足率高于普定地區(56.7%,38.4%),差異均有統計學意義(P值均<0.05),2015年和2016年差異無統計學意義。2014—2016年,兩地學生維生素D缺乏率分別為50.70%,39.02%和35.56%,呈現下降趨勢。結論 2016年貴州省實施“農村義務教育學生營養改善計劃”的德江、普定地區中小學生維生素D營養狀況比2014年和2015年得到明顯提高,但情況仍不容樂觀。
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