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儀器網 時事聚焦】元宵佳節將至,作為傳統食品,湯圓(元宵)食品質量安全狀況一直倍受關注。為切實防范食品安全風險,確保市民消費安全,根據年度食品安全抽檢計劃,市場監管部門對湯圓(元宵)進行了監督抽檢,現將有關抽檢結果通報如下:
全市共抽檢生產、流通和餐飲環節的湯圓(元宵)
樣品58批次,樣品涉及上海、廣東、河南、江蘇、浙江等地企業生產的眾多品牌,如“灣仔碼頭”“思念”“海霸王”“缸鴨狗”“三全”等,依據GB 19295-2021《食品安全國家標準 速凍面米與調制食品》、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準的要求,對樣品的過氧化值、鉛、添加劑等指標進行了檢驗,結果顯示,本次抽檢的全部樣品均符合食品安全標準,合格率100%。
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